Bosan Pesan Makan dari Luar? Cobalah 3 Resep Masakan Rumahan untuk Pemula Ini!

[caption id="attachment_1371" align="alignnone" width="720"]Resep masakan rumahan Resep masakan rumahan[/caption]

Bosan Pesan Makan dari Luar? Cobalah 3 Resep Masakan Rumahan untuk Pemula Ini! - Pesan makanan dari luar memang paling praktis. Apalagi di tengah masa pandemi di mana untuk pergi ke tempat umum seperti restoran menjadi agak tidak leluasa. Tapi, ada kalanya pesan makanan dari luar itu membosankan karena yang dipesan dan dimakan biasanya itu-itu saja. Selain itu, pesan makanan dari luar juga tergitung boros. Satu dua kali saja masih memungkinkan, tapi jika setiap hari?

Anda mungkin harus mencoba untuk mulai memasak sendiri untuk menghilangkan kebosanan. Terlebih lagi, memasak sendiri di rumah bisa lebih hemat. Dengan harga yang sama untuk satu porsi makanan yang dipesan dari luar bisa menjadi satu menu yang cukup untuk dimakan satu keluarga, tergantung jenis makanan yang dimasak. Bagi para pemula dalam masakan rumah, inilah beberapa resep yang bisa dicoba.

Perkedel Jagung

Ketika membuat perkedel, bahan yang paling umum digunakan adalah kentang. Padahal, jagung juga bisa dijadikan sebagai perkedel, bukan hanya dibakar atau direbus saja. Resep masakan rumahan untuk membuat perkedel ini sangat mudah dan sederhana. Tidak membutuhkan teknik rumit atau bahan yang sulit ditemukan. Bahan utamanya adalah jagung dan tepung terigu.

Biji jagung harus diserut terlebih dahulu kemudian campurkan dengan terigu, bumbu (garam, kaldu bubuk, merica), bawang daun dan bawang jeruk jika suka. Tambahkan air lalu aduk hingga merata dan usahakan supaya campuran tersebut agak kental. Goreng di minyak panas dengan ukuran sesuai selera hingga matang. Perkedel jagung siap disantap sebagai camilan atau sebagai teman makan.

Tumis Tempe Kecap

Tumis tempe biasanya adalah menu yang mudah ditemukan jika Anda datang ke warteg. Tempe sendiri mengandung protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Apabila diolah dengan tepat maka rasanya akan sangat nikmat. Untuk bisa menikmatinya, Anda bisa membuat sendiri dengan mengandalkan resep masakan rumahan tumis tempe kecap. Adapun bahan utama untuk makanan ini hanyalah tempe.

Untuk memasaknya, siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, merica dan kecap. Panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Kemudian masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas dan daun salam. Setelah itu baru masukkan tempe dengan garam, merica dan kecap. Masak hingga bumbu meresap dan tempe matang.

Baca juga : Resep Masakan Tumis yang Lezat, Sehat, dan Praktis

Capcay

Ingin membuat berbagai sayuran menjadi lebih lezat untuk dinikmati? Anda harus mencoba untuk membuat capcay sayuran yang menggabungkan berbagai jenis sayuran dalam satu masakan. Dalam resep masakan rumahan ini memang memerlukan banyak bahan, tapi sayuran yang dimasukkan bisa disesuaikan dengan selera. Biasanya dalam capcay terdapat wortel, jagung kecil, brokoli, sawi putih.

Dalam sayuran ini, Anda juga bisa menambahkan suiran daging ayam, potongan baso atau juga udang untuk menambah rasa. Untuk bumbunya hanya membutuhkan garam, merica, gula putih, kaldu bubuk, bawang bombay dan bawang putih. Ketika memasak, dahulukan sayuran yang membutuhkan waktu lama untuk matang baru kemudian masukkan sayuran yang mudah matang supaya tingkat kematangan merata.

Itulah beberapa resep masakan rumahan yang bisa Anda uji coba dan nikmati bersama keluarga. Banyak sedikitnya porsi bisa disesuaikan dengan jumlah anggota keluarga Anda. Selain lebih hemat, masakan yang dibuat dengan hasil kerja keras sendiri akan lebih terasa kelezatannya. Saat-saat memasak juga bisa menjadi saat-saat berarti meningkatkan ikatan dalam keluarga.

Belum ada Komentar untuk "Bosan Pesan Makan dari Luar? Cobalah 3 Resep Masakan Rumahan untuk Pemula Ini!"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel